Um prato colorido e independente
Equipe do Serviços Residenciais Terapêuticos prepara ciclo de palestras “Alimentação Saudável”.
Ter uma alimentação saudável é um desafio. E para os moradores das Residências Terapêuticas o desafio é ainda maior. Por terem passado muitos anos isolados em Instituições Manicomiais, os moradores desaprenderam a cozinhar, a montar um prato colorido, composto por diferentes tipos de nutrientes e que garanta sua saúde plena.
Pensando nisso, a equipe do Serviços Residenciais Terapêuticos (SRT) preparou o ciclo de palestras “Alimentação Saudável”. Com um total de 10 horas de conversa, o ciclo conta com a participação de nutricionistas que ensinam sobre o tema.
Os moradores são motivados e orientados a terem autonomia na alimentação e a escolherem alimentos variados, sem abusos e também sem exclusões. Montando pratos compostos por grãos, vegetais, proteínas e frutas, eles se tornam capazes de assegurar, de forma independente, seu desenvolvimento físico e a melhora no humor, no combate a depressão e nos efeitos do estresse.
O ciclo de palestras faz parte do SRT, projeto de gestão integrada entre o CIEDS e a Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro. Nele, pessoas que há muito viviam em instituições psiquiátricas são acompanhadas e incentivadas a se incluírem socialmente e de forma cidadã.
Texto por: Isabel Salgado
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